云南永德“俐侎藤子茶”成為茶飲新成員
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云南永德“俐侎藤子茶”成為茶飲新成員

“同樣的種子,落在不同的土地上就會長成不同的形態(tài),在我們這里,得益于獨特的區(qū)域氣候、土壤條件和采摘方式,一部分茶樹長成了樹勢高大、茶多酚含量較高的‘俐侎藤子茶’?!笨粗鴿M山的藤子茶,臨滄市永德縣亞練鄉(xiāng)章太村黨總支書記字珍海介紹,今年春茶季,村里2噸左右的藤子茶鮮葉順利售往上海、廣東、湖南等地,實現(xiàn)增收16萬元。


永德縣亞練鄉(xiāng)種茶歷史悠久,全鄉(xiāng)茶園面積2.28萬畝,古茶園面積4400余畝,茶樹種質(zhì)資源多樣性居全縣首位。有藤子茶、紫娟茶、小雞茶等品種。截至目前,亞練鄉(xiāng)種植藤子茶300畝左右,今年預(yù)計產(chǎn)量5噸,產(chǎn)值35萬元,將帶動120戶農(nóng)戶戶均增收2250元。

章太村是一個彝族支系俐侎人聚居村。有常住居民299戶1207人,其中1204人為俐侎人,目前仍然保持著原生態(tài)的民風(fēng)民俗,沿襲著古老獨特的本民族文化。俐侎人被稱為“把家書寫在口頭上的民族,把歷史寫在黑衣上的部落”。在章太村的茶樹林里,間或走過幾位身著民族服飾的俐侎人,一幅人與自然相伴相生的畫卷在這個少數(shù)民族村寨徐徐展開。

為做好防蟲防潮防洪,俐侎人住房常建于離地三尺以上,所以又稱為離地人。漫步村莊,田壟上總能看到嫩葉像茉莉花一樣盛開的藤子茶。


藤子茶以鮮甜甘美著稱于世,近年來逐漸受到消費者喜愛。不同于傳統(tǒng)茶園的連片種植,與俐侎人相伴相生的藤子茶樹總是與傳統(tǒng)農(nóng)作物共同生長,點綴于田間。在不干擾其他農(nóng)作物生長的基礎(chǔ)上,藤子茶已經(jīng)在永德縣多地生長了數(shù)百上千年。

“藤子茶也稱為藤條茶,這一叫法跟茶樹的樹姿息息相關(guān)。所謂‘藤’指的是枝條自然垂墜形成的形態(tài),‘條’則是和傳統(tǒng)的采養(yǎng)方式有關(guān)?!痹颇鲜〔枞~流通協(xié)會駐會副會長徐亞和介紹,在多霧地區(qū),茶樹的病蟲害會相對增多,藤條茶可以有效促進通風(fēng)透光,減少病蟲害。但在這種傳統(tǒng)采養(yǎng)方式下成長起來的茶樹主干不明顯且產(chǎn)量有限,需要根據(jù)種植過程中的實際情況辯證看待。

塔馱村俐侎人村落的古茶園,2017年7月被云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳授予云南省高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“魅力古茶園”稱號,茶園中,最大茶樹樹齡達(dá)1200年。

塔馱村民族以俐侎人和漢族為主,其中俐侎人占總?cè)丝诘?8%?!袄袢俗鹬刈匀弧㈨槕?yīng)自然的民族習(xí)性在很大程度上保護了古茶樹的生長。目前全村78%以上農(nóng)戶種茶,茶葉是家庭收入的主要經(jīng)濟來源之一。”塔馱村黨總支書記李朝偉說。

近年來,塔馱村著力對茶葉進行提質(zhì)增效,通過村民大會等方式,表決通過《塔馱村有機古茶樹保護公約》,進一步引導(dǎo)群眾科學(xué)有效管護茶樹,推進綠色有機生態(tài)茶園基地建設(shè)。組建了由各級網(wǎng)格長、村組黨員干部、技術(shù)人才、致富帶頭人組成的古茶樹管護志愿服務(wù)隊。村民齊抓共管,為古茶樹穩(wěn)產(chǎn)增收提供先決條件。


茶葉管得好,還要賣得出。永德藤子茶的品牌化打造和銷售途徑的拓寬,是塔馱、章太、兔乃等幾個主要種植村群眾一直在積極探索的問題。

塔馱村著力把“魅力古茶園”建設(shè)成為全鄉(xiāng)茶樹種質(zhì)資源示范基地、優(yōu)質(zhì)茶葉原料基地、茶葉生產(chǎn)加工示范基地的“三合一”基地。把握茶樹種質(zhì)資源多樣的優(yōu)勢,把全村特有的茶葉品種移栽到示范茶園,在觀賞的同時,為客商提供多元化的產(chǎn)品選擇。統(tǒng)一管護、采摘、銷售,以基地生產(chǎn)的樣品對外做好產(chǎn)品推介,以茶產(chǎn)品銷售抽取服務(wù)費等方式給村黨組織返利。

章太村則在茶葉銷售與民族文化結(jié)合上做文章。通過技藝傳承和改進,俐侎人的服飾成為在黑白交錯中織出經(jīng)典的代表。如今在章太村,可以在山間云霧繚繞的林中小筑里喝一口初嘗清雅實則厚重的藤子茶,再到農(nóng)戶家欣賞一下正在制作的精美服飾,感受俐侎村莊的山野之趣。

來源:云南網(wǎng) 記者 李春林 見習(xí)記者 李彤,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除